Trucs faciles et économiques pour mieux consommer

Les capsules présentées dans le menu orange ci-contre ont été publiées dans le journal Le Radar au cours des dernières années. Elles présentent des trucs tout simples pour mieux consommer, en préservant l'environnement et très souvent, en sauvant du même coup de précieux sous!

La consommation responsable

La consommation responsable tient compte du sort des communautés locales et de la qualité de l'environnement. Pour y arriver, il suffit de se poser quelques bonnes questions avant d'acheter.

Ci-dessous, quelques pistes de réflexion...
Une fois devant la tablette, demandez-vous :

D'où vient ce produit?

Consommer localement, c'est encourager les producteurs d'ici et l'économie locale en limitant l'achat de produits qui viennent de loin. On diminue ainsi la quantité d'énergie utilisée et de gaz à effet de serre émis pendant le transport des produits, et on évite souvent des étapes de transformation et d'emballage liées à l'exportation. Ainsi, acheter local, c'est aussi contrer le changement climatique.

Comment est-il emballé?

Les emballages de plastique et de styromousse posent problème lorsque vient le temps de s'en débarrasser. Leur incinération peut générer des fumées toxiques, ils ne sont pas biodégradables et leur recyclage, lorsque possible, engendre un coût de traitement élevé. Devant un produit très emballé, demandez-vous à quoi l'emballage en surplus pourra être utile et de quoi il est fait. Choisissez les produits les moins emballés possible, en vrac, ou encore les produits dont les contenants, sacs et emballages sont réutilisables ou compostables.

Dans combien de temps ce produit se retrouvera-t-il aux poubelles?

Privilégier la qualité. Plus longtemps nos produits dureront, moins souvent nous devrons les remplacer, et moins souvent nous devrons vider nos poubelles et... notre portefeuille!

Qui fabrique ce produit? Dans quelles conditions?

Quand ces informations sont disponibles, elles permettent de vérifier si l'on a porté attention au sort des communautés locales et de leur environnement. Les employés sont-ils rémunérés justement? Sont-ils majeurs? Les profits retournent-ils dans la région de production?

Simplement, c'est assumer qu'en achetant, on supporte, souvent malgré nous, les entreprises impliquées dans le processus de production. D'où l'expression « acheter, c'est voter » et l'importance d'acheter « local ».

Le produit est-il certifié par des sceaux reconnus?

Selon le type de produit et les caractéristiques recherchées, il existe plusieurs sceaux de certification. Biologique? Énergétiquement efficace? Équitable? Avec le sceau que porte – ou ne porte pas – le produit, on pourra vérifier les affirmations du fabriquant.

À vous de jouer!